Description

Graines de Basilic réglisse – 50 graines

Un basilic parfumé, original et très gourmand.

Le basilic réglisse est une variété aromatique au feuillage long, vert clair, et aux jolies fleurs mauves. Son parfum surprenant, à la fois doux, épicé et légèrement anisé, rappelle la réglisse.

Très apprécié dans la cuisine thaïlandaise, il trouve aussi facilement sa place dans les desserts et les préparations fruitées. Quelques feuilles finement ciselées suffisent pour parfumer une salade de fruits, une compote, un sorbet, une glace, une confiture ou une gelée.

Il peut également accompagner les salades, les crudités, les tomates ou les plats d’été auxquels il apporte une touche fraîche et originale.

Ce que vous allez semer

Ce sachet contient environ 50 graines de basilic réglisse.

C’est une plante annuelle facile à cultiver, idéale en pot, en jardinière ou au potager. Elle apprécie la chaleur, la lumière et les sols riches, frais mais bien drainés.

Conseils de semis

Semez au chaud au printemps, en godet ou en terrine, puis repiquez les jeunes plants lorsque les risques de gelées sont passés. Vous pouvez aussi semer directement en place lorsque la terre est suffisamment réchauffée.

Installez les plants au soleil, dans un sol léger et nourrissant. Arrosez régulièrement sans détremper la terre.

Pour favoriser la production de feuilles, pincez les extrémités des tiges et récoltez au fur et à mesure des besoins.

À savoir

Le basilic réglisse est une belle variété à découvrir si vous aimez les aromatiques originales, les parfums marqués et les plantes utiles aussi bien en cuisine qu’au jardin.